潮宏基品牌的黄金一口价销售模式在法律上存在一定的争议。一方面，有观点认为这种销售模式不违法，因为黄金饰品属于价格法中实行市场调节价范畴的商品，经营者有权自行定价，只要明示了价格就行。而且，“一口价”黄金饰品在价格上高于按克销售的黄金饰品，但多采用3D硬金、5G炫彩金、古法黄金等工艺，因其不同的工艺，价格高于一般按克销售的黄金饰品也是合情合理。相关法律法规没有明确禁止“一口价”黄金的销售模式。

另一方面，也有观点认为这种销售模式违法。首先，从保护消费者权益出发，实践中消费者往往是在换货或是按克换算单价时发现了“一口价”黄金饰品与一般黄金饰品不等值，即购买时候多了每克几百元，一件首饰甚至相差成千上万元，消费者权益明显受到侵害。经营者定价违反了《价格法》第七条规定的“经营者定价,应当遵循公平、合法和诚实信用的原则”。

其次，有消费者反映潮宏基珠宝在销售过程中存在欺诈诱导消费的问题，如隐瞒金饰克重、未主动开发票等，违反了《消费者权益保护法》和《价格法》的相关规定。

综上所述，潮宏基品牌的黄金一口价销售模式在法律上存在争议，既有支持其合法性的观点，也有指出其存在违法行为的案例。因此，对于潮宏基品牌黄金一口价销售的合法性，不能一概而论，需要根据具体情况和相关法律法规进行判断。