蝴蝶勇气和普碳手感是两种不同的材质，所以它们在手感上会有一些区别。

1. 蝴蝶勇气：蝴蝶勇气是一种由蝴蝶牌独家研发的材质，它具有较为均匀的硬度和弹性。蝴蝶勇气的手感相对较硬，同时也有一定的弹性，使球拍在击球时能够提供更好的力量输出和球的控制能力。手感相对硬，有钢铁般的稳定感，适合力量型选手使用。

2. 普碳：普碳是一种常见的乒乓球拍材质，它是由碳纤维和木材组成的复合材质。普碳材质具有轻盈、坚固和耐用的特点，同时还能增加球拍的弹性和力量输出。普碳的手感相对较软，拍面的弹性更好，可以提供更好的球的旋转和控制能力，适合技术型选手使用。

总的来说，蝴蝶勇气和普碳在手感上的区别主要体现在硬度和弹性上。蝴蝶勇气相对较硬，适合力量型选手使用；而普碳相对较软，适合技术型选手使用。不同的手感可以提供不同的击球感觉和控制能力，选手可以根据自己的需求和喜好选择适合自己的球拍材质。