如果您的星瑞车辆上的高德地图应用程序被误删，您可以尝试以下方法进行恢复：

1. 重新下载安装：在应用商店搜索“高德地图”，重新下载并安装高德地图应用程序。

2. 回收站恢复：如果手机没有清空回收站，您可以尝试进入手机回收站，找到“高德地图”的图标，然后进行恢复。

另外，如果车载导航误删了高德地图，一般可以通过两种方法进行恢复，分别是通过按下复位键和在操作界面上进行恢复。车载导航恢复出厂设置后就会恢复全部的原始功能，就像刚购买安装的时候一样，之前里面用户设置和用户的加载内容都会清空不见。

请注意，以上方法可能因车型和具体情况而有所不同。如果以上方法无法恢复高德地图，建议您联系星瑞汽车的客服或前往专业的汽车维修店寻求帮助。