空气能热水器外桶通常不会使用铜材料，因为铜的成本较高，且容易被氧化变色。常用的材料包括不锈钢、冷轧板、彩钢板等，这些材料不仅结实耐用，而且能够保证热水器的长期使用寿命。

另外，空气能热水器的主要部件是压缩机，而压缩机通常需要耐高温高压的材料，铜的耐高温性能相对较弱，不太适合用于制作空气能热水器的外桶。综上所述，空气能热水器外桶不需要使用铜材料。