衡山白果有着悠久的历史。

因为衡山白果是中国优质核桃的代表之一，早在唐代，就有相关文献记载了。

在南宋时期，衡山白果还被列入贡品，成为皇室贵族品尝的佳品。

而在现代，随着种植技术的提高和需求的增加，衡山白果的产量和品质都得到了大幅提升，成为中国的名优特产之一。

衡山白果不仅有着深厚的历史文化底蕴，其独特的风味和营养价值也备受推崇，得到了国内外消费者的青睐。