是唐代长安（今陕西西安）举办的一场盛大的宴会。这场宴会的起源可以追溯到唐朝时期，当时的长安城作为国家的政治、经济、文化中心，吸引了来自全国各地乃至国外的使者、使节和贵族。为了展示国家的繁荣昌盛和文化底蕴，唐朝皇帝和大臣们决定定期举办一场盛大的宴会，邀请各方宾客共襄盛举。大唐盛宴的规模宏大，场面壮观。