个体超市需要购买的保险包括商业财产保险、公众责任险、雇主责任险、盗窃险、业务中断保险等。

商业财产保险可以覆盖个体超市的店铺、仓库等财产所产生的损失；公众责任险可以承担个体超市因意外事故曝光而导致的赔偿责任；雇主责任险则是为员工提供工作安全保障；盗窃险可以为个体超市的财产提供防盗保障；业务中断保险则能为个体超市提供在因自然灾害、火灾等因素导致的营业中断情况下的财务保障。