能。

em菌可以用于加工食品的，因为EM菌为一种混合菌。一般包括光合细菌、酵母菌、乳酸菌等等有益菌类。可用于食品加工，养殖病害防治，土壤改良、生根壮苗、污水治理等等，这些微生物广泛生存于自然界,大部分菌种被用于 食品加工等行业,对人畜无害。