广东理工职业学院法律事务专业的学生可以参加专升本考试，进入本科阶段继续学习。

广东理工职业学院是省教育厅直属、以工科为主的公办高等职业院校，其全日制大专生在大三可以参加广东普通专升本考试。通过考试并被录取后，就可以在对应的本科院校继续深造，完成本科学业并获得本科学历。

不过，由于广东理工职业学院本身不具备专升本招生资质，学生需要通过广东省教育厅统一组织的专升本考试，并被相关本科院校录取后才能进行专升本教育。