一是巴马油鱼，产自巴马瑶族自冶县的盘阳河，肉质鲜美，食用价值极高，具有一定的药用价值，被称为水下人参。油鱼入锅不用放油，可以自行出油，也不粘锅。

二是珍珠黄玉米，产于巴马几个独特气候和特殊土质汋石山乡村，颗粒小，圆而硬，不受污染，用珍珠黄玉米制成的食物，也被称为长寿粥