一般情况下,激素类食物指的是含有激素较多,或者是可以调节激素平衡、促进激素分泌的食物,比如黄豆、牛奶、鱼等。
在日常生活中,食物的种类非常丰富,而激素类食物含有激素较多,大豆、黄豆、黑豆、扁豆、豌豆、豆腐、豆干、豆浆等,都含有比较丰富的植物雌激素,比如异黄酮、植物固醇、皂素、木酚素等。