澳洲硕士能否落户香港主要取决于香港移民局的政策和要求。一般来说，持有澳洲硕士学位的人员可以申请香港工作签证或者投资移民签证，并在符合条件的情况下申请落户香港。但具体情况需要根据申请人的个人情况和香港移民局的政策来决定。