身高1米83的骑手在选择街车时，可能会需要考虑车辆的高度、座椅位置、悬挂设置和整体尺寸，以确保舒适性和操控性。以下是一些适合较高骑手的街车型号：

1. **Harley-Davidson Street Glide**：哈雷戴维森的街车系列中，Street Glide提供了一个相对较低的座椅高度，同时拥有宽敞的骑行姿势和舒适的悬挂。

2. **Indian Roadmaster**：印度摩托车公司的Roadmaster是一款大型巡洋舰，提供豪华的骑行体验，适合高个子的骑手。

3. **BMW R1200RT**：宝马的R1200RT是一款旅行摩托车，它结合了舒适的骑行姿势和良好的道路操控性能。

4. **Ducati Multistrada**：杜卡迪的Multistrada系列提供了多种版本，包括运动旅行和探险版本，适合不同类型的骑行。

5. **Kawasaki Vulcan 1700**：川崎的Vulcan 1700系列是一款巡航车，提供舒适的座椅和高座位位置，适合高个子的骑手。

6. **Yamaha V-Star**：雅马哈的V-Star系列也是巡航车，提供不同的模型和尺寸，适合各种身高的骑手。

在选择街车时，建议骑手亲自去试骑，以确保车辆的座椅高度、悬挂设置和整体尺寸适合自己的身高和体型。此外，还可以考虑进行一些改装，比如降低座椅高度或更换为适合自己身材的悬挂组件，以达到最佳的骑行体验。