如果羊肚菌幼菇被风吹倒，有可能会导致其在生长过程中出现受损、变形、断裂等情况。这会影响其正常的发育和味道。但若仅是被风吹到地面，土中的根系还可以让它重新站立。所以，是否能够恢复并好转，还取决于具体的情况和处理方式。一般建议在羊肚菌幼菇被风吹倒后，及时采摘，避免继续受损，并保持适宜的环境来促进其生长。