目前公立医院护士编制的最新政策是未必充足。

原因是随着人口老龄化和医疗需求的增加，社会对医疗服务的需求不断提高，而护士是医疗服务的核心之一，他们的岗位需求量不断增加。

然而一些公立医院在聘用护士的编制上可能会存在缺口，导致一些护士工作压力过大，甚至加班等问题。

因此，政府应该加大对公立医院护士编制的投入，合理安排护士的工作量，增加编制，优化护士的工作环境和工作条件，确保护士的工作和生活质量得到保障。

这样才能提高医疗服务的质量和效率，满足人民日益增长的医疗需求。