电磁炉8uf电容经常烧坏可能是由于其所受的电压过高，或者质量不佳。在长时间使用过程中，电容会不断地经受电流冲击和高温，这容易导致电容的内部发热，出现老化和电极短路等问题，最终导致电容损坏。

此外，可能还与外部电路的设计和使用环境有关。因此，建议购买优质的电容，并在使用过程中保持合理的电压和温度，同时避免在潮湿环境下使用。