丰县豆粥是一道传统的地方美食，非常简单易做。配料包括豆腐干、米、鸡汤、鲜香菇、火腿以及少许盐和胡椒粉。

先将米清洗干净加入鸡汤煮至烂熟，然后加入豆腐干、切成丁的香菇和火腿，煮至热度即可。最后根据个人口味加入盐和胡椒粉调味即可。丰县豆粥营养丰富，味道鲜美，是营养早餐的不二选择。