对于高三米的大门，拉门手的高度并没有一个固定的标准，而是需要根据多种因素综合考虑来确定。

首先，如果家里有儿童，建议门把手高度设置在0.8米到0.85米之间，以方便儿童使用，避免他们因为够不到门把手而发生意外。

其次，如果家里没有儿童，可以根据成年人的平均身高来确定门把手的高度。一般来说，门把手的高度设置在1米左右是比较合理的。

此外，还需要考虑到家庭成员的普遍身高。如果家庭成员普遍较高，建议门把手的高度设置在1.1米左右。

最后，安装门把手时还需要考虑到鞋的尺寸以及开启和关闭门把手时的舒适性和便利性。

综上所述，对于高三米的大门，拉门手的高度应根据家庭成员的身高、使用需求和习惯等因素综合考虑来确定，一般建议在0.8米到1.1米之间选择合适的高度。