其实很难说哪种中国美食是老外最怕的，因为不同的人有不同的口味偏好。不过有一些中国特色的食品材料得到了一些外国人的反感，比如豆腐乳、臭豆腐、鸭血、猪脚冻等等。这些食品通常有着浓郁的味道和独特的口感，可能不是所有人都能够接受。此外，中国的传统烹饪方式和调味方法也不同于外国人的口味习惯，一些菜品的油腻和口感也可能会让外国人望而却步。当然，对于喜欢尝试不同美食的人来说，这些食物也可能是新奇的体验。