《三国演义》中，“瓮中捉鳖”出自曹操于潼关之战败北后，被围困于一座山城中，缺乏粮食供应，不得已将一口大缸放入城外，假扮渔夫捉鳖，以此欺骗敌人，夜间悄悄地运出粮食，成功地解决了危机。

这一情节展示了曹操应对危机的智慧和机敏，在敌强我弱的情况下，能够巧妙地利用局面，取得胜利。同时也体现了中国人民善于以小博大的智慧和精神。