以下是一种常见的叉烧酱调料配方:
- 生抽:2 勺
- 蚝油:2 勺
- 料酒:1 勺
- 蜂蜜:1 勺
- 白糖:1 勺
- 蒜:2 瓣,切碎
- 红曲粉:1/4 勺(可根据个人喜好调整)
- 胡椒粉:适量
- 水:适量
制作方法:
1.将所有调料混合在一起,搅拌均匀。
2.根据需要,可以加入适量的水稀释酱料。
你可以根据个人口味和喜好对配方进行调整。叉烧酱可以用于腌制肉类,制作叉烧、烤鸡翅等美食。