羊腰子是一种营养丰富的食材,但是不能直接给宝宝食用。首先需要将羊腰子剁成小块,然后用盐水(盐水比例为500g水+5g食盐)泡制30分钟去腥味。
接着用开水焯水1-2分钟,去除血沫,然后用清水再洗一遍。
最后和蔬菜、米饭或面条一起烹饪,炖煮时间一般为半小时以上,直到羊腰子软烂易嚼。另外,需要注意不要加太多调料,避免过于刺激宝宝的口味和消化道。