苇茎是芦苇的主要部分，通常被指芦苇的立茎茎部。苇茎由叶鞘和节组成，是芦苇植株的主要支撑结构。它们又细又长，通常可以高达3-4米，非常坚韧和耐用。苇茎每年都会生长新的节和叶鞘，形成新的部分。由于它们是具有韧性的，所以被广泛用于各种工艺，如编织、造纸和建筑。由于芦苇的扩散能力和适应性，苇茎在全球范围内都是常见的植物，也被广泛用于保护和改良环境。