肥沃的黑土：东北地区拥有肥沃的黑土，有机质含量极高，为水果生长提供了充足的养分。

生长期长：东北地区位于温带的中温带和寒温带地区，由于热量不足，水果需要更长的时间生长才能成熟，这有利于营养物质的积累。

光照充足：新疆地区由于深居内陆距海遥远，降水稀少，晴天多，强烈的太阳辐射有利于水果进行光合作用，形成更多的淀粉，从而使水果口感极佳，十分香甜。

以上因素共同作用，使得东北地区的水果品质优良，享誉国内外