1. 武汉热干面：热干面是武汉传统小吃之一，也在孝感非常受欢迎。热干面口感Q弹，配以酱油、酱豆腐、芝麻酱和辣椒油等调料，味道鲜美。

2. 孝感鸭脖：孝感的鸭脖选料严格、烹配精细，口感酥脆，辣味浓郁。

3. 油炸切糕：油炸切糕是一种孝感特色小吃，糯米粉和大米粉搭配熬制的鸡汤浆，切成小块后油炸成金黄色，口感酥软、香醇。

4. 家常豆腐：孝感的家常豆腐做法独特，豆腐切成小件后，加上卤汁，口感鲜嫩、汁浓味美。

5. 肉夹馍：肉夹馍是一种非常受欢迎的小吃，夹着炒肉和各种蔬菜，馍皮松软，肉质鲜嫩。

6. 板桥鸡腿：板桥鸡腿色泽金黄，外脆里嫩，口感鲜美。