三月是可以采蘑菇的。在自然条件下，春二三月是采蘑菇的时候，太冷或太热的时节都没有蘑菇生长。

南方在春天二三月是采蘑菇的时候，太冷或太热的时节都没有蘑菇生长。

云南春季蘑菇的第一个采摘季是在3月至5月，其中以破布子的产量最大。春季鲜采蘑菇一般在4月份开始，最佳采摘时间为4月底至5月初。因此，三月是蘑菇生长和采摘的好时节。