藕塘鲫鱼不好钓是因为莲藕塘水温较低，鲫鱼的代谢率较慢，消化功能较弱，容易出现没口现象。此外，水质、饵料和钓法等也会影响鲫鱼的进食情况。因此，钓鲫鱼时应注意选择合适的饵料，如小米、玉米、鲜虫等，适当调整钓点和钓法，增加鲫鱼的进食欲望。同时，保持水质清洁，减少人为干扰，有利于增加鲫鱼的咬口。