酸辣粉里含有两包醋，一包是黑色的米醋汁，另一包是白色的醋粉。黑色的米醋汁主要是为了将酸辣粉的味道调和，增加口感。而白色的醋粉则可以增加酸味，使其更具可口性。所以两包醋的设计是为了增强酸辣粉的口感和味道，让消费者能够享受到更加美味的食物。同时，这也是生产厂家为了保证酸辣粉的品质和口感而精心设计的食品配方。