南瓜粥是一种营养丰富的食品，含有丰富的维生素和矿物质，但是南瓜本身含有一定的糖分，因此南瓜粥的含糖量也相对较高。根据不同的制作方法和添加的糖量，南瓜粥的含糖量也会有所不同。如果想要减少南瓜粥的含糖量，可以选择不添加糖或者添加低糖量的天然甜味剂，如蜂蜜或枸杞等。此外，适量食用南瓜粥也是非常健康的，可以为身体提供所需的营养和能量。