在春秋季节，最适合卖一些清淡可口的小吃。比如糯米糍、豆花、鸡蛋糕、芝麻糖等，这些小吃口感不错，营养丰富，既可以清淡解暑，又可以提供人体所需的热量和营养，深受大众的欢迎。

同时，在这个季节卖的食品也要符合时令，比如春天可以卖青团、草莓等，秋天可以卖糖葫芦、烤栗子等，这样更能吸引顾客。另外，卖小吃的地点也很重要，应该选择人流量较大的商业街或景区，这样才能获得更好的销售效果。