福建小寄卖是一种以低成本、小规模、轻资产、分散风险的商业模式。该模式主要是针对农村地区，通过网络平台进行产品销售，让当地农村妇女能够自行生产家庭制作的可食用、可服用、可用于生活的小商品，并通过快递或物流公司进行销售和配送。

这种模式不仅能够带动当地经济增长，提高农村地区居民收入，还能够促进农业产业的发展。福建小寄卖已经逐渐成为了中国乃至全球互联网经济领域中的一种新型商业模式。