1. 快蛋白和慢蛋白是指肌肉中两种不同的肌纤维类型所含有的肌红蛋白和线粒体的不同程度。

2. 快肌纤维含有较少的肌红蛋白和线粒体，但能够在短时间内产生高强度的肌肉收缩，主要用于短时间的高强度运动，如举重、短跑等。

3. 慢肌纤维含有较多的肌红蛋白和线粒体，能够在较长时间内维持肌肉收缩，主要用于长时间的低强度运动，如长跑、游泳等。

4. 快肌纤维和慢肌纤维在人体中的分布比例和比例的变化会影响个体的身体素质和运动表现。

5. 运动训练能够促进肌纤维类型的变化，提高运动表现和身体素质。