是的，湖南衡阳产井盐。衡阳地区拥有丰富的盐矿资源，其中包括井盐。井盐是通过在地下开采盐矿并从井口提取盐水进行蒸发结晶得到的。衡阳的井盐不仅为当地提供了重要的经济支撑，也为周边地区提供了丰富的食用盐和化工原料。