1. 准备材料:选择一款适合煮饮的普洱茶(生普洱或熟普洱均可),以及一些陈皮。普洱茶的分量一般按个人喜好来定,通常每次使用3-5克茶叶。陈皮的量可以根据个人口味来调整,一般1-2片即可。
2. 清洗茶叶:先用热水快速冲洗普洱茶和陈皮,去除表面的尘埃和杂质。这一步也有助于唤醒茶叶,让茶叶散发出香气。
3. 加水:将清洗过的茶叶和陈皮放入养生壶中,然后加入适量的清水。水量一般是茶叶的5-6倍,但这也可以根据个人口味调整。
4. 煮茶:开启养生壶的煮茶功能,根据壶的指示设定煮茶时间。通常普洱茶煮沸后需要继续煮5-10分钟,陈皮的加入可能会使煮茶时间略有增加,因为陈皮需要更多时间释放其风味。
5. 等待和品尝:煮好后,关闭养生壶,让茶水稍微沉淀一下。然后就可以倒入杯中品尝了。
普洱陈皮茶的煮制过程中,养生壶的温控功能能够保证水温适宜,使得普洱茶和陈皮的香气充分释放。煮好的茶色泽红亮,口感醇厚,陈皮的清新香气与普洱茶的回甘相互融合,具有很好的养生效果。