哈尔滨红肠是一种名产肉制品，因其口感鲜美、营养丰富而闻名于世。关于哈尔滨红肠是否有骨泥，其实需要分情况而定。一般情况下，哈尔滨红肠是不含骨泥的，其口感十分酥脆，肉质也很嫩滑。不过，如果是在家庭中自行制作的红肠，则可能存在一定的骨泥。这是因为在制作过程中可能会出现些微的操作失误，导致某些肉质粘连在一起，难以分离，从而形成骨泥。总之，不同情况下哈尔滨红肠是否有骨泥存在差异，需要具体情况具体分析。