这个说法非常不合理不科学。人体长胖主要就是脂肪的堆积。即便是只吃蔬菜类的食物，里面的碳水化合物在人体没照样会合成脂肪的。

不能因为怕长胖，就一点主食脂肪类的食物都不吃，长此以往，身体肯定会营养不良垮掉。应该是每天适量摄入人体必须的食物，再配合适量的运动，来减肥保持身材。