能，电厂出来的汽，不能直接用来蒸馒头。

电厂里面出来的汽里面可能含有重金属，成分十分复杂，作为蒸气动力使用可以，直接蒸馒头食用，那就不可以了。像这样的工业热力不可以随便利用，考虑到人类的食物安全，必要的时候需要经过化验是否存在有害物质，再使用。