区别是
首先,红花马肠是以新鲜马肉为原料,加入塞克云端草原野生红花等特有的配方,经过腌制、烘烤、晾晒等工艺制作而成。而熏马肠则是将马肉经过腌制后,用松枝柴烟熏制而成。
其次,红花马肠的口感鲜美,有独特的香辣味道,既可以作为主食,也可以作为配菜。而熏马肠则具有浓郁的烟熏味道,口感独特,是哈萨克族牧民过冬必备的食物。
此外,红花马肠的用途比较广泛,可以用于各种烹饪和烤制食品的配料,也可以直接食用或做成汤粥类食品。而熏马肠则主要用于配菜或烤制食品的配料