用泡血水。

猪排骨泡鲜血是以便除去猪排骨中的鲜血这能够 让猪骨头煲出去的情况下沒有上边一层血迹,由于血迹是不可以服用的,还会继续影响到汤的美观大方性,因此 我们炖骨头的情况下,我们可以用冷水侵泡猪排骨,让猪排骨的鲜血彻底的融进水里,还可以用小麦面粉吸咐法或是选用绰水解决的方式 ,随后在将猪排骨用以煲汤。