鸽子菌菇汤，砂锅内放入鸽子，在泡好的菌菇，红枣，大火烧开小火慢炖1个半小时左右，鸽子用筷子插一下，很容易插进去，就好了，鸽子很好熟，加入适量盐調味儿，营养美味的鸽子菌菇汤就好了