控糖饼干可以选择低糖或无糖的品种，例如燕麦饼干、全麦饼干、杏仁饼干或者无糖的草莓饼干等。这些饼干一般含有较少的糖分，同时富含膳食纤维和蛋白质，有助于控制血糖和体重。

此外，也可以选择添加了天然甜味剂的饼干，如蜂蜜或果脯饼干，能够提供一些甜味的同时避免摄入过多的糖分。

在选择饼干时，还需留意包装上的营养成分表和食品标签，选择含糖量少、成分单纯的产品，以达到控糖的效果。