虽然500ml的玻璃罐足以容纳足够的水和米酒发酵所需的材料，但是酿米酒需要更多的细节和注意事项。

首先，玻璃罐需要再次清洗和消毒，以避免任何细菌或其他有害物质感染酒液，在材料的选择上也需要保证质量安全。

其次，温度和时间的控制对于酿制米酒至关重要，这意味着必须在恰当的环境下保持罐内温度稳定。

最后，还需要精准计算材料比例，遵守酿造过程的所有步骤和时间表。因此，只有在具备足够的知识和实践经验的情况下，才能用500ml的玻璃罐酿制米酒。