枕头底下出现碎屑可能有以下几种原因：

洗发精未洗净：如果使用了脱脂力过强的洗发精或头皮上有过多的皮脂，这可能导致碎屑出现在枕头上1。

乳胶枕头的氧化和老化：乳胶枕头由橡胶树乳汁加工而成，随着时间的推移和使用过程中的氧化反应，乳胶蛋白可能会与空气中的氧气发生反应，使得枕头发黄、硬化并最终可能出现掉渣现象2。

汗液的腐蚀作用：在夜间睡眠时，人体会分泌大量汗液，这些汗液会对枕头产生一定的腐蚀作用，如果不及时清理，也可能导致枕头变黄、老化以及掉渣2。

正常使用过程中的磨损：在使用乳胶枕的过程中，由于头部和枕头的摩擦，气孔中可能会有小碎屑脱落3。此外，如果枕头外壳的材料具有粘性，并且在使用过程中接触了灰尘和其他杂物，这些附着在外壳上的碎屑也可能随头部运动而掉落3。

综上所述，枕头底下的碎屑可能是由于洗发精未洗净、乳胶枕头的自然老化过程、汗液的腐蚀作用以及在正常使用时产生的磨损所导致的。