使用电热水器省电的几个方法：

选购时选择一级能效的电热水器，一级能效的电热水器热效率更高，更省电。

合理调节温度，根据季节和需要来调节温度，避免温度过低或过高导致耗电量增加。

避免长时间不使用电热水器，如果长时间不使用，应该关闭电源。

定期清洗电热水器的内胆和加热棒，去除水垢和杂质，提高热效率。

避免在用水高峰期使用电热水器，此时电压不稳定，会增加耗电量。

定期检查和维护电热水器，确保其正常运行，延长使用寿命。

安装温度控制器，根据需要设定温度，当水温达到设定温度时自动断电，减少耗电量。

购买适合家庭使用的电热水器容量，容量过大会增加加热时间和耗电量。

不要频繁开启电热水器，频繁开启会加速加热元件的损耗，导致耗电量增加。

尽量选择品牌信誉好、质量可靠的电热水器，这样的品牌通常拥有更先进的节能技术和完善的售后服务。

综上所述，要使用电热水器省电，可以从选购、使用和保养等方面入手。选择能效高、质量好的电热水器，合理使用、定期维护，都可以帮助您更省电地使用电热水器。