对于一周岁的宝宝，最适合的启蒙动画片是那些简单、明快、易懂的教育动画。这些动画片可以帮助宝宝学习基本的形状、颜色、数字和字母等知识，同时也可以促进宝宝的精细动作、语言发展和情绪认知。

此外，有些启蒙动画片还会教授一些简单的生活技能，如如何穿衣、刷牙等。

家长可以在宝宝安静的时候和宝宝一起欣赏这些动画片，并伴随着适度的互动，帮助宝宝更好地吸收和理解这些知识。