硒的国际外号是“selenium”，这个英文名称的来源可以追溯到希腊神话中的“月神塞勒涅”，因为硒元素的光电性质与月相的变化有关。硒是一种非金属元素，具有重要的生物功能，能作为enzymes、proteins、antioxidants等许多化合物的组成部分，因此在医药、化工、电子等领域都有广泛应用。硒也是地壳中的常见元素，主要存在于硫化物和氧化物等矿物中。但是硒的过量摄入会产生中毒现象，因此各国制定了严格的控制标准和限制摄入量。