菜市场是一个人们购买食品的主要场所，适合菜市摆摊的商品应该以新鲜、实惠、高品质为主。例如，新鲜的蔬菜、水果、肉类、海鲜等；干货、调味品、熟食等方便食品；食品外来品种和特色食品等都可以成为摊位的选择。

此外，服务也是吸引顾客的重要因素，可以提供优质、礼貌的服务，以及对商品的详细介绍和建议，这样可以增加销售量和顾客忠诚度。总之，将商品的质量和服务质量做好，才能让摊位生意更加红火。