小黄米甜饭是一道口感香甜、营养丰富的家常美食。首先，将小黄米洗净备好后，加入适量的清水煮至熟透，可以加入几片姜来增香。

然后，将糯米饭煮至八成熟，再将小黄米、白糖和炼乳混合拌匀，放入糯米饭中，再用小火慢慢煮至糯米饭完全熟透，最后加入适量的奶油搅拌均匀即可。这样一道香甜可口的小黄米甜饭就做好了，是一款家常美食适合全家品尝享用。