锤击桩会冒烟是因为锤在连续敲击桩的过程中，会不断摩擦产生热量。同时，由于锤把打在桩上的动能转化为振动能，需要消耗一定的能量，导致锤和桩之间不断产生的微小空隙，空隙中的空气受到挤压变热，进而热胀冷缩。

这种持续的摩擦和挤压变热的过程，使得锤击桩时会产生大量的热气，形成冒烟现象。

这种现象不仅存在于锤击桩中，也同样存在于其他需要在机械装置间进行高频运动的场合。