1、蛋黄果内含有人体的十七种氨基酸，有化痰，提神醒脑减压降脂等功效。

2、常食蛋黄果能有开胃健食的作用。

3、食用蛋黄果能起到补充体内营养物质，还有美容养颜等功效。

4、蛋黄果可以做成其它食品的添加剂以增进香味。

5、果实可制果酱、饮料和果酒。

蛋黄果的宜忌人群有哪些 适合吃蛋黄果的人：健康体质、平和体质、气虚体质、气郁体质、痰湿体质、特禀体质、阳虚体质、阴虚体质的人。

不适合吃蛋黄果的人：湿热体质、淤血体质的人。 虽然蛋黄果营养价值高，风味独特，吃在嘴里的那种感觉绵绵的、香甜的，着实让人回味无穷。